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口味造型翻新吸睛 一之轩特色月饼美得令人垂

作者:zbx751660226 发布时间:2019-05-15 11:00

一之轩提供

再一个月即将是中秋节,烘焙食品业者无不摩拳擦掌迎接中秋档期,期望创造好业绩。在大地区拥有19家门市的时尚烘焙一之轩,今年特别设计多层组合式的「藏月礼盒」,因应不同价位需求,并推出创新口味的特色月饼,特殊讨喜的造型立刻接到许多企业的询问与预购,可望带动业绩成长二成以上。

一之轩总经理特助廖珮绮表示,今年以「团圆邀月・一色秋」作为2018中秋主题,象徵中秋团圆之意。大气的赭红色搭配水波纹路,主打款「藏月礼盒」兼具古典与时尚美感,多层的组合设计,可依顾客预算搭配两层或三层礼盒。

同时,一之轩今年还特别推出三款特色月饼。小巧柚子造型的「柚香蜂蜜」,内馅精选韩国柚子酱的特调渍酱以特殊技术腌渍柚子,保留柚子香甜风味。金黄色的「流心奶黄」,是把奶黄加入腌製好的上等鹹鸭蛋,呈现蛋黄剔透的琉璃色。这两款月饼的外皮选用最经典的桃山皮,浓郁的蛋香和着麵粉的穀物朴实风味,清香内敛又能衬托出内馅在味蕾的口感。而仿豆腐造型的「杏仁豆沙」,是以白玉豆奶、杏仁、海藻糖及卵磷脂等精心调製的白玉豆腐馅,採用非基改黄豆跟技术严製而成,口感清爽属于夏季补益清热养生圣品。商品照片一推出,立刻接到许多企业的询问及预购。


▲一之轩2018主打款「藏月礼盒」兼顾古典与时尚的设计,可组成双层或三层。

廖珮绮特助说,由于不少非烘焙业也都积极抢攻中秋档期,加上面对原物料不断上涨,市场相对格外地竞争,但一之轩仍坚持提供物超所值的美味,来满足消费者的味蕾,因此,规划20多款中秋节礼盒,价格从400元到1,300元满足不同价位购买需求,企业若是大宗订购,另有超值优惠。此外,为回馈会员的支持,凡会员于8/31日前购买「迎月礼盒a4或b4」,还可享有早鸟优惠价。

一之轩提供网路订购宅配服务外,针对大地区还可选择网路下单、指定门市取货,或透过lala快送专件送达,消费金额满5,000元,则可享有免运费服务。

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